Viele Lebensmittel, die wir konsumieren, stammen aus anderen Klimazonen und können in Deutschland nicht angebaut werden. Wer unsere Lebensmittel anbaut – das wissen wir für gewöhnlich nicht.
FAIRTRADE hat eine Methode entwickelt, wie man trotz der räumlichen Distanz herausfinden kann, wer diese Lebensmittel produziert – und auch wie sich das Leben der Produzenten durch den Verkauf der Lebensmittel ändert.
Auf fair-gehandelten Lebensmitteln, die im Handel (mittlerweile auch in einigen Supermärkten) zu kaufen sind, findet man den Fair-Trade Code. Diesen kann man auf https://www.fairtrade-code.de/ eingeben und erhält dann Informationen über die Kooperative, die an der Produktion der Rohstoffe beteiligt ist.
