Wer produziert eigentlich unseren Kaffee?

FAIRTRADE hat eine Methode entwickelt, wie man trotz der räumlichen Distanz herausfinden kann, wer unsere Lebensmittel produziert – und auch wie sich das Leben der Produzenten durch den Verkauf der Lebensmittel ändert.

Viele Lebensmittel, die wir konsumieren, stammen aus anderen Klimazonen und können in Deutschland nicht angebaut werden. Wer unsere Lebensmittel anbaut – das wissen wir für gewöhnlich nicht.

FAIRTRADE hat eine Methode entwickelt, wie man trotz der räumlichen Distanz herausfinden kann, wer diese Lebensmittel produziert – und auch wie sich das Leben der Produzenten durch den Verkauf der Lebensmittel ändert.

Auf fair-gehandelten Lebensmitteln, die im Handel (mittlerweile auch in einigen Supermärkten) zu kaufen sind, findet man den Fair-Trade Code. Diesen kann man auf https://www.fairtrade-code.de/ eingeben und erhält dann Informationen über die Kooperative, die an der Produktion der Rohstoffe beteiligt ist.

 

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Quelle
Vera Bellenhaus (Jugend-Umweltstation KjG-Haus Schonungen)

Medien

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